Bertramwurzel scharf gemahlen

Bertramwurzel, schraf gemahlen, gehört zu den traditionellen Kräutern der Klosterküche. Das feine Pulver wird aus schonend getrockneten Wurzeln gewonnen und besitzt einen würzigen, leicht scharfen Geschmack. Es lässt sich vielseitig in der Küche verwenden – etwa zum Verfeinern von Suppen, Gemüse, Getreidegerichten oder als Bestandteil von Gewürzmischungen.

Zutaten: Bertramwurzel schraf gemahlen