Vom immergrünen Nelkenbaum werden die Blütenknospen sorgfältig von Hand geerntet und schonend getrocknet. Mit ihrer hohen Qualität duften sie stark und geben jedem Gericht ein angenehmes Aroma. Nelken sind ein würzender Bestandteil von Marinaden, Soßen, Rosenkohl, Fleisch, Wurst, Fisch sowie Lebkuchen und Punsch.

Zutaten: Nelken ganz